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儿童膳食营养分析系统

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  儿童膳食营养分析系统膳食营养分析平台设计

  营养是摄取、消化、吸收和使用食物中有益的物质维持生命活动的过程。作为祖国希望的儿童膳食营养分析系统儿童膳食营养健康备受人们的关注。儿童期是人类一生中发育最旺盛时期,在这一时期,儿童对各种营养的要求非常严格,缺乏某种营养就会影响其生长发育,因此文章介绍了一个基于物联网的儿童膳食营养分析系统儿童膳食营养分析平台,该平台对儿童膳食营养分析系统儿童膳食需求具有强大的指导作用。

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  儿童营养疾病始终是一个世界性的问题,超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险因素,可引起多种疾病,例如:糖尿病、缺血性心脏病等[1-2]。儿童期是人生长发育过程中最旺盛时期,这个时期包括学龄前期和学龄期。在这一时期,儿童生长发育快,活动非常多,新陈代谢和肌肉活动消耗较高的热量,对每一种营养素的要求非常严格,缺乏某种营养物质或者某种营养物质过程都会影响儿童的生长发育。


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  少年儿童发展是一个国家发展、富强和进步的强大基础,要想关注孩子们的健康,就必须关注孩子们的膳食。通常来说,营养膳食的重点是科学、合理和均衡。家长要利用膳食的调配完成如下要求:提供儿童成长需要的能量和营养;合理的进行膳食的搭配和烹饪过程,使得营养能够最大化地消化、吸收和利用[3-5]。对于儿童来说,营养的搭配不仅是满足生命活动的需要,并且是为满足生长发育的需要。根据这一原则本文介绍了一个基于物联网的儿童膳食营养分析系统儿童膳食营养分析平台的设计,实践结果证明效果良好。

  1 儿童营养疾病的分类

  儿童营养性疾病始终是一个世界性的问题,WHO 把儿童的营养问题归结为两类:营养过剩和营养低下,下面分别介绍这两类疾病。

  1.1 儿童营养过剩

  最近几年,儿童青少年超重、肥胖率飞速增长,在全世界范围内大约由 1/10 的少年儿童超重,其中 1/4 是肥胖;肥胖的后果会导致成年人心血管疾病发病率增加,会出现低龄化现象,同时会呈现除高血压、血脂紊乱等心血管疾病,这些疾病集中出现在超重肥胖儿童人群。 现在超重、肥胖、血压高等疾病常伴随着少年儿童。

  1.2 儿童营养不良

  儿童膳食营养分析系统儿童在生长过程中对营养元素的质量需求非常高,每一种营养元素的比例需要很均衡。儿童营养不良不是一种简单的疾病,它是身体存在的异常状态。到目前还没有统一的标准确诊此疾病,临床仅依据身高、体重的增长状况,检验室检查结果等对儿童的营养状态进行评估。通常来说营养不良可以分为 3 个等级,下面介绍这三个等级。

利升宝下载安装   1.2.1 1 级营养不良


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  儿童膳食营养分析系统体重比正常儿童减少 15 %-25 %,皮下脂肪的厚度是0.8 cm-0.4 cm,精神状态可以,身高正常;1.2.2 2 级营养不良体重与正常儿童比较,重量减少 25 %-40 %,皮下脂肪厚度在小于 0.4 cm 的范围内,精神有障碍,皮肤比较松弛,肌肉含量会减少,身高发育迟缓;1.2.3 3 级营养不良体重与正常儿童进行比较,重量减少 40 %,皮下脂肪没有,肌肉萎缩,智力发育出现障碍,身高明显比正常值低,严重者还具有低体温、低血压、低脉率的症状。

  



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